DOLAR 16,6303 -0.08%
EURO 17,3417 -0.34%
ALTIN 967,39-0,56
BITCOIN 317609-5,17%
İstanbul
24°

PARÇALI AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Kırmızı et üretimi 2021 yılında 9,3 artarak 1 milyon 952 bin 38 ton oldu
  • Haber Optik
  • Ekonomi
  • Kırmızı et üretimi 2021 yılında 9,3 artarak 1 milyon 952 bin 38 ton oldu

Kırmızı et üretimi 2021 yılında 9,3 artarak 1 milyon 952 bin 38 ton oldu

ABONE OL
Mayıs 6, 2022 12:30
Kırmızı et üretimi 2021 yılında 9,3 artarak 1 milyon 952 bin 38 ton oldu
0

BEĞENDİM

ABONE OL
Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırmasından elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen "Kasaplık Güç Oranı" ile hesaplanan "iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı" ile "ithalattan kesilen hayvan sayısı"nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde edilmektedir.

 

Buna göre 2020 yılında 1 milyon 785 bin 952 ton olan kırmızı et üretimi, 2021 yılında 9,3 artarak 1 milyon 952 bin 38 ton olarak tahmin edildi. Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi 8,9 artarak 1 milyon 460 bin 719 ton, koyun eti üretimi 11,7 artarak 385 bin 933 ton, keçi eti üretimi 4,5 artarak 94 bin 555 ton, manda eti üretimi ise 28,6 artarak 10 bin 831 ton oldu.

 

Kırmızı et üretimi ve değişim oranları, 2020, 2021

 

 

Son on yıla ilişkin kırmızı et üretim tahminleri incelendiğinde, toplam kırmızı et üretiminin 2012 yılında 1 milyon 67 bin 553 ton iken 2021 yılında 1 milyon 952 bin 38 tona ulaştığı görüldü.

 

Kırmızı et üretim miktarı, 2012-2021

 

 

2021 yılı için 1 milyon 952 bin 38 ton olarak tahmin edilen toplam kırmızı et üretiminin 74,8'ini sığır eti, 19,8'ini koyun eti, 4,8'ini keçi eti ve 0,6'sını manda eti oluşturdu.

 

Kırmızı et üretiminin hayvan türlerine göre dağılımı, 2021

 

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

SON DAKİKA HABERLERİ

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.